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Fundamentos da cozinha italiana clássica

Fundamentos da cozinha italiana clássica

Par Hazan, Marcella, Kretschmann, Karin

Publié par WMF Martins Fontes

Portuguese 2024 ISBN 9788546906598
eBook

À propos de ce livre

Este livro traz quase quinhentas receitas, todas elas com a inconfundível assinatura de Marcella, conhecida no mundo todo como a mestra inquestionável da cozinha do norte da Itália. Você poderá preparar uma receita simples como a Sopa Camponesa Toscana com repolho e feijão, ou a minuciosa Alcachofra Crocante; ou aventurar-se no preparo de uma iguaria conhecida como o porta-joias de Vênus , que consiste em trouxinhas de massa recheadas com fettuccine de espinafre, cogumelos porcini e presunto; ou brasear ossobuco de vitela, assar na panela um pombo à maneira clássica de qualquer modo, sentirá a mão de Marcella e sua indispensável orientação em cada etapa do trabalho.

Disponibilité

Fundamentos da cozinha italiana clássica est disponible en eBook dans 3 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Langue
Portuguese
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Questions fréquentes

Dans quels formats Fundamentos da cozinha italiana clássica est-il disponible ?
Fundamentos da cozinha italiana clássica est disponible en eBook dans 3 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Fundamentos da cozinha italiana clássica ?
Vous pouvez acheter Fundamentos da cozinha italiana clássica sur Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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