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La cocina japonesa de Harumi

La cocina japonesa de Harumi

Par Kurihara, Harumi

Publié par Blume

Spanish 2022 ISBN 9788419094308
eBook

À propos de ce livre

- Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos.  - Con un diseño atractivo y fotografías que muestran los procesos paso a paso, este libro presenta 53 recetas con el inconfundible estilo accesible de su autora.  - Organizado en capítulos que abarcan Carnes y pescados, Verduras, Arroz, fideos y más, y Postres. Incluye información sobre ingredientes y utensilios, cómo preparar dashi y cómo cocinar el arroz correctamente. Entre las recetas de este libro figuran muchas de las que Harumi presentó a un público no japonés a través del programa Your Japanese Kitchen, y las más populares de sus clases en Hawái. Ha elegido cuidadosamente las recetas que quiere que aprenda la gente de fuera de Japón. Ha intentado explicar los platos japoneses de manera sencilla, empezando con los pasos básicos, para que las personas que nunca han probado la cocina japonesa lleguen a entenderla. También ha tratado de elegir ingredientes disponibles en todo el mundo.  Además de platos japoneses, también se presentan utensilios de cocina japoneses y se comparten algunas de las ideas de Harumi sobre aspectos que aprecia en su día a día.

Disponibilité

La cocina japonesa de Harumi est disponible en eBook dans 21 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

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Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats La cocina japonesa de Harumi est-il disponible ?
La cocina japonesa de Harumi est disponible en eBook dans 21 librairies en ligne.
Où puis-je acheter La cocina japonesa de Harumi ?
Vous pouvez acheter La cocina japonesa de Harumi sur Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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