Manual de serviços de garçom

Par Pacheco, Aristides de Oliveira

Publié par Editora Senac São Paulo

Portuguese 2019 ISBN 9788539603411

eBook

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À propos de ce livre

O garçom, personagem de destaque em locais que congregam pessoas para atividades agradáveis (comer, beber, conversar, festejar), precisa ter o preparo que sua função exige. O que ele deve conhecer, os procedimentos a adotar, a melhor maneira de se conduzir no trato com os clientes, as regras gerais dos serviços compõem esse manual que garçons, aprendizes de garçom e estudantes de turismo e hotelaria não podem deixar de ler e consultar.

Disponibilité

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Questions fréquentes

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