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Microorganismos de los alimentos

Microorganismos de los alimentos

Par Fernández-Salguero, J.

Publié par ACRIBIA

Spanish 483 pages 2016 ISBN 9788420012421
26 lecteurs dans les librairies Publica.la Les lecteurs passent en moyenne 44 min avec ce livre Temps de lecture estimé : 8 h 51 min
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À propos de ce livre

La Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos (ICMSF) escribió el libro Microorganismos de los alimentos 8: Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto con el apoyo de un número limitado de expertos asesores. El propósito de la obra es proporcionar una guía sobre las pruebas analíticas de ingredientes, entorno del procesado de alimentos, líneas del proceso y productos finales con el objetivo de mejorar la seguridad microbiológica y la calidad de los alimentos suministrados.

Disponibilité

Microorganismos de los alimentos est disponible en PDF dans 2 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Alpha CLOUD, Manoa Producciones. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Alpha CLOUD.

Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Microorganismos de los alimentos est-il disponible ?
Microorganismos de los alimentos est disponible en PDF dans 2 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Microorganismos de los alimentos ?
Vous pouvez acheter Microorganismos de los alimentos sur Alpha CLOUD, Manoa Producciones. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.
Combien de temps faut-il pour lire Microorganismos de los alimentos ?
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