Sou garçom
Par Departamento Nacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Publié par Editora Senac São Paulo
Portuguese
2022
ISBN 9788539633036
eBook
À propos de ce livre
Este livro oferece aos garçons um panorama da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico.
Com a consultoria de Francisco Tommy Freund e Kitty Assis, Sou garçom trata do atendimento em restaurantes, bares e pubs, lanchonetes, quiosques e cafeterias, com texto claro e objetivo e ilustrações que revelam detalhes do serviço de comida e bebida. O livro traz ainda orientações para a organização do trabalho como autônomo em recepções e eventos.
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- Portuguese
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