Dove posso comprare Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado?

Puoi comprare Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado su ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

Quanto tempo ci vuole per leggere Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado?

A un ritmo di lettura medio, Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado si legge in circa 3 h 39 min (199 pagine).

ebooksdepository

Accedi

Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado

Di Requena Peláez, José Miguel

Pubblicato da ICB Editores

Spanish 199 pagine 2012 ISBN 9788490219928

Tempo di lettura stimato: 3 h 39 min

PDF

Buy at ICB Editores 🇪🇸

Disponibile in 29 librerie

Venduto direttamente dall'editore indipendente ICB Editores

Informazioni su questo libro

Estudiar el concepto, tipologías y tratamiento-formas de preparación de la leche. Conocer el concepto, tipos y formas de conservación de pastas. Conocer las clases y características de verduras, hortalizas y hongos, así como su conservación y preparación. Conocer las clases y características de arroz, patatas y legumbres, así como su conservación y preparación. Conocer la composición de los huevos. Estudiar los distintos métodos de conservación del huevo y aspectos relacionados con el cocinado. Conocer el concepto, tipos y formas de condimentación. Conocer las clases y características de la carne, así como su conservación y preparación. Aprender los diferentes cortes de la carne. Conocer las clases y características de la carne, así como su conservación y preparación. Aprender los diferentes cortes de los pescados. Aprender los métodos básicos de cocinado de carnes y pescados.

Disponibilità

Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado è disponibile come PDF in 29 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Acquistalo direttamente dal suo editore su ICB Editores.

Categorie

Hospitality Travel & Tourism

Audience: adults
Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado?: Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado è disponibile come PDF in 29 librerie online.
Dove posso comprare Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado?: Puoi comprare Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado su ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado?: A un ritmo di lettura medio, Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado si legge in circa 3 h 39 min (199 pagine).