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Ciencia para la cacaocultura

Ciencia para la cacaocultura

Di Leiva Rojas, Edna Ivonne, Ramírez Pisco, Ramiro, Sigindioy Chindoy, Luis Miguel

Pubblicato da Universidad Nacional de Colombia

Spanish 2024 ISBN 9789585055520
eBook

Informazioni su questo libro

El grano de cacao obtenido de la especie Theobroma cacao L. viene dinamizando la economía mundial, resultado de la demanda creciente en el mercado internacional y el empleo en diversos productos de la industria alimentaria y la farmacéutica, que son factores que han estimulado la siembra del cacaotero. El incremento en la demanda de manteca de cacao y el consumo de chocolates son aspectos que motivan la producción. Adicionalmente, las exigencias de los compradores de grano que solicitan volúmenes estables y calidad son argumentos que en la última década han alentado la investigación.

Disponibilità

Ciencia para la cacaocultura è disponibile come eBook in 22 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Ciencia para la cacaocultura?
Ciencia para la cacaocultura è disponibile come eBook in 22 librerie online.
Dove posso comprare Ciencia para la cacaocultura?
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