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Weinkompendium

Weinkompendium

Di Bergner, Karl Gustav, Lemperle, Edmund

Pubblicato da S. Hirzel Verlag GmbH

German 2014 ISBN 9783777624235
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Informazioni su questo libro

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille und der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands eV Wein ist mehr als Rebensaft - ein Mysterium, ein Medikament, eine Gabe Gottes. Und so ist das "Weinkompendium" ein E-Book für Weinliebhaber und Weinkenner - und solche, die es werden wollen. Die Autoren sind intime Kenner des Weinbaus mit vielfältigen Kontakten zu Weinanalytik und Weinkontrolle. Sie haben dieses E-Book unter kulturhistorischen und naturwissenschaftlichen Aspekten geschrieben.
Lingua
German
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