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Cocina doméstica. SSCI0109

Di Guardeño Ligero, Maria del Rocío

Pubblicato da IC Editorial

Spanish 2013 ISBN 9788416067183

eBook

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Informazioni su questo libro

Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido de la maquinaria propia de esta actividad. Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Empleo doméstico.

Disponibilità

Cocina doméstica. SSCI0109 è disponibile come eBook in 21 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Food Industry

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Cocina doméstica. SSCI0109?: Cocina doméstica. SSCI0109 è disponibile come eBook in 21 librerie online.
Dove posso comprare Cocina doméstica. SSCI0109?: Puoi comprare Cocina doméstica. SSCI0109 su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.