Vai al contenuto principale
Coses de casa

Coses de casa

Di Roca, Jordi

Pubblicato da Planeta Gastro

Catalan 2026 ISBN 9788408317159
eBook

Informazioni su questo libro

De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca. Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d'atraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-te les mans, riure de les teves petites matusseries i descobrir que, amb una mica d'imaginació i molta cara, les coses de casa poden ser espectaculars.  Aquí hi trobaràs receptes amb gust de nevera oberta sense permís, de sobretaules que s'allarguen i de festa assegurada… però passades pel filtre inconfusible d'en Jordi: un punt de bogeria, un altre de tendresa i un grapat molt generós de creativitat sense normes. Perquè res no falli… o sigui encara millor. Prepara't, doncs, per caramel·litzar, barrejar, improvisar i flipar. Perquè la cuina és un joc. I a casa es juga millor.
Lingua
Catalan
Condividi