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CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ

CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ

Di La Universidad San Martín de Porres

Pubblicato da Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193201
eBook

Informazioni su questo libro

Esta publicación reúne artículos de un destacado grupo de investigadores, sociólogos, antropólogos, historiadores y arqueólogos que participaron en el Seminario Arte, Cultura e Identidad sobre la Mesa que se realizó del 9 al 12 de noviembre de 1992. ¿Qué costumbres culinarias son características del Perú? ¿Cuáles han sido los aportes de los distintos grupos de inmigrantes? Estas y otras preguntas se resuelven en el libro.

Disponibilità

CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ è disponibile come eBook in 23 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Acquistalo direttamente dal suo editore su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ?
CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ è disponibile come eBook in 23 librerie online.
Dove posso comprare CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ?
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