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Entre brasas. Edición tapa blanda

Entre brasas. Edición tapa blanda

Di Celada, Eva, Benayas, Juan Manuel, Hernández, Alicia

Pubblicato da Planeta Gastro

Spanish 2018 ISBN 9788408184638
eBook
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Disponibile in 16 librerie

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Informazioni su questo libro

Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España. La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualmente, esta cocina está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores que con sus barbacoas, hornos o parrillas se afanan por cocinar jugosas carnes, delicados pescados o excelentes verduras. Una elaboración con cierta magia cuyos secretos quedan al descubierto en este libro gracias a los conocimientos, técnicas, consejos y recetas del maestro Juan Manuel Benayas, asesor de grandes cocineros y restaurantes de todo el país.

Disponibilità

Entre brasas. Edición tapa blanda è disponibile come eBook in 16 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Acquistalo direttamente dal suo editore su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorie

Methods Cucina
Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Entre brasas. Edición tapa blanda?
Entre brasas. Edición tapa blanda è disponibile come eBook in 16 librerie online.
Dove posso comprare Entre brasas. Edición tapa blanda?
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