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Quanto tempo ci vuole per leggere Haltbarmachen mit Genuss?

A un ritmo di lettura medio, Haltbarmachen mit Genuss si legge in circa 3 h 22 min (184 pagine).

Haltbarmachen mit Genuss

Di Jahn, Carolin

Pubblicato da Thorbecke

German 184 pagine 2026

Tempo di lettura stimato: 3 h 22 min

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Disponibile in 1 librerie

Informazioni su questo libro

Einmachen, einlegen, fermentieren – Haltbarmachen erlebt ein Comeback. In "Haltbarmachen mit Genuss" zeigt Carolin Jahn, wie sich saisonale Zutaten mit einfachen Methoden in aromatische Vorräte verwandeln lassen. Von würzigen Pasten, Pestos und Chutneys über eingelegtes Gemüse bis hin zu Konfitüren, Sirupen und Likören bietet das Buch eine große Bandbreite an Rezepten. Ergänzt wird der Praxisteil durch fundiertes Grundlagenwissen zu Techniken, Haltbarkeit, Hygiene und Ausstattung – für Einsteiger:innen und Fortgeschrittene. Die Rezepte sind alltagstauglich, vielseitig kombinierbar und setzen auf natürliche Konservierung. So entstehen aus wenigen Zutaten haltbare Köstlichkeiten – für Vorrat, schnelle Küche oder als Geschenk aus dem Glas.

Disponibilità

Haltbarmachen mit Genuss è disponibile come PDF in 1 libreria online.

Categorie

Cucina Canning & Preserving

Lingua: German

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Haltbarmachen mit Genuss?: Haltbarmachen mit Genuss è disponibile come PDF in 1 libreria online.
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