La cocina asiática y sus bebidas

Di Prandoni, Anna, Ghionna, Raffaella

Pubblicato da De Vecchi Ediciones

Spanish 2025 ISBN 9798894055602

Audiolibro

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Informazioni su questo libro

Exótica, refinada, elegante, de ingredientes variados y con una gran tradición, la cocina asiática, procedente de China, Japón o la India, constituye una suma de estilo y buen gusto, y en ella la preparación y la presentación de los platos se cuidan hasta el mínimo detalle. Rollitos de primavera, nems, crêpes, raviolis, sushi, sashimi, udon, tempura, ghee, masala, dahi, paneer, chutney: las preparaciones, tradicionales o novedosas, se explican paso a paso y se acompañan de múltiples detalles y sugerencias para poder preparar una comida muy sabrosa y con estilo. Además, se proponen fichas explicativas de todos los productos tradicionales utilizados, junto con una presentación de los utensilios y los diferentes métodos de cocción (al vapor, salteados, fritos, cocciones...). Una obra que se convertirá para todos los amantes de la cocina asiática en una herramienta indispensable que les permitirá obsequiar a familiares y amigos con los mejores platos tradicionales de esta cocina.

Disponibilità

La cocina asiática y sus bebidas è disponibile come Audiolibro in 18 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorie

Cucina Regional & Ethnic

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile La cocina asiática y sus bebidas?: La cocina asiática y sus bebidas è disponibile come Audiolibro in 18 librerie online.
Dove posso comprare La cocina asiática y sus bebidas?: Puoi comprare La cocina asiática y sus bebidas su Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.