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La torta perfecta

La torta perfecta

Di Gross, Osvaldo

Pubblicato da Planeta Argentina

Spanish 2016 ISBN 9789504954064
20 lettori nelle librerie Publica.la I lettori trascorrono in media 1 h 48 min con questo libro
eBook

Informazioni su questo libro

«¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles» O. G. ¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas páginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores.  Clásicos argentinos, variedad de tortas con frutas frescas y secas, suntuosas cheesecakes, pasteles de chocolate y elegantes bûches de Noël son los protagonistas de La torta perfecta, un libro en el que queda confirmado el talento de uno de los maestros pasteleros más respetados y renombrados, no sólo en la Argentina sino también en el resto de América, a la hora de transmitir sus eseñanzas. Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones –tanto en el ámbito artesanal como en el profesional– con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.

Disponibilità

La torta perfecta è disponibile come eBook in 23 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Acquistalo direttamente dal suo editore su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

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Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile La torta perfecta?
La torta perfecta è disponibile come eBook in 23 librerie online.
Dove posso comprare La torta perfecta?
Puoi comprare La torta perfecta su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere La torta perfecta?
I lettori delle librerie Publica.la trascorrono in media circa 1 h 48 min con La torta perfecta.

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