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Mikuna: cocina tradicional ecuatoriana

Mikuna: cocina tradicional ecuatoriana

Di Tapia, Esteban Raymundo

Pubblicato da USFQ Press

Spanish 2022 ISBN 9789978682043
eBook
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Disponibile in 21 librerie

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Informazioni su questo libro

Este libro inaugura la colección «Saborea el Mundo», que rinde homenaje al valor de la cocina ecuatoriana, su variedad y personalidad. Las publicaciones de esta línea editorial buscan preservar y reflejar la diversidad biológica y cultural, así como las tradiciones y los saberes ancestrales. La cocina ecuatoriana es tan diversa como el entorno natural del que depende la producción de los alimentos y la sabiduría de los diferentes pueblos que; a través de conocimientos transmitidos de generación en generación, transforman ingredientes locales en alimentos llenos de tradición. El propósito de este recetario es recoger 95 recetas de la Costa, la Sierra y la Amazonía.

Disponibilità

Mikuna: cocina tradicional ecuatoriana è disponibile come eBook in 21 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Central American & South American Research
Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Mikuna: cocina tradicional ecuatoriana?
Mikuna: cocina tradicional ecuatoriana è disponibile come eBook in 21 librerie online.
Dove posso comprare Mikuna: cocina tradicional ecuatoriana?
Puoi comprare Mikuna: cocina tradicional ecuatoriana su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

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