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Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109

Di Béjar Heredia, María de la Cruz

Pubblicato da IC Editorial

Spanish 2014 ISBN 9788416067282

eBook

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Informazioni su questo libro

Identificar los procesos y las operaciones que se realizan en la obtención de aceites de orujo de oliva, así como los equipos y la maquinaria utilizados. Analizar los métodos físicos y químicos que se llevan a cabo en la obtención de aceite de orujo, así como los procedimientos de muestreo. Aplicar las medidas correctivas necesarias durante los controles de calidad y los registros necesarios en el proceso de obtención del aceite de orujo de oliva. Reconocer las medidas de prevención de riesgos laborales que tienen que implantarse en una orujera y los primeros auxilios básicos a realizar en caso de accidente. Identificar el procedimiento a llevar a cabo en la gestión de residuos y subproductos que se generan en la orujera y sus posibles aplicaciones después de un tratamiento adecuado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de obtención de aceites de oliva.

Disponibilità

Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 è disponibile come eBook in 21 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Food Industry

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109?: Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 è disponibile come eBook in 21 librerie online.
Dove posso comprare Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109?: Puoi comprare Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.