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Oh la la chocolat

Di Balaguer, Oriol

Pubblicato da Planeta Gastro

Spanish 2024 ISBN 9788408286394

eBook

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Disponibile in 16 librerie

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Venduto direttamente dall'editore indipendente Planeta Argentina

Informazioni su questo libro

El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones, el chocolate. Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma. Este libro es todo un homenaje alrededor de una de las grandes pasiones humanas, el chocolate, dirigido tanto a aficionados como a profesionales, con toda la técnica necesaria, pero explicada de manera accesible y práctica a la vez, para preparar en casa las recetas más deliciosamente irresistibles.

Disponibilità

Oh la la chocolat è disponibile come eBook in 16 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Acquistalo direttamente dal suo editore su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorie

Cucina

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Oh la la chocolat?: Oh la la chocolat è disponibile come eBook in 16 librerie online.
Dove posso comprare Oh la la chocolat?: Puoi comprare Oh la la chocolat su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.