Pão nosso

Di Camargo, Luiz Américo

Pubblicato da Editora Senac São Paulo

Portuguese 2018 ISBN 9788539626212

eBook

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Informazioni su questo libro

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato, com pão, naturalmente.

Disponibilità

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Categorie

Bread

Lingua: Portuguese

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In quali formati è disponibile Pão nosso?: Pão nosso è disponibile come eBook in 3 librerie online.
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