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Quanto tempo ci vuole per leggere Principles of Food Science and Nutrition?

A un ritmo di lettura medio, Principles of Food Science and Nutrition si legge in circa 3 h 25 min (186 pagine).

Principles of Food Science and Nutrition

Di S Chandraprabha, K Prakash, M Balmurugan, P Sheela, A Ravanachandar

Pubblicato da Astral International Pvt Ltd

English 186 pagine 2024 ISBN 9789354618215

Tempo di lettura stimato: 3 h 25 min

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Disponibile in 1 librerie

Informazioni su questo libro

This book provides complete and exhaustive coverage of topics related to food science and nutrition. It contains 18 chapters related to terminologies dealing with food science, nutrition, macro nutrients, micro nutrients and value addition of fruits and vegetables. This book will meet the requirements of students, academicians, food technologists, food processors, food scientists, nutritionist, dietician, researchers, post harvest technologists and peoples who are working in relevant fields.

Disponibilità

Principles of Food Science and Nutrition è disponibile come PDF in 1 libreria online.

Categorie

Food Science

Lingua: English

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Principles of Food Science and Nutrition?: Principles of Food Science and Nutrition è disponibile come PDF in 1 libreria online.
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Quanto tempo ci vuole per leggere Principles of Food Science and Nutrition?: A un ritmo di lettura medio, Principles of Food Science and Nutrition si legge in circa 3 h 25 min (186 pagine).