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Tem dendê, tem axé

Tem dendê, tem axé

Di Lody, Raul

Pubblicato da Pallas Editora

Portuguese 2024 ISBN 9786556021232
eBook

Informazioni su questo libro

Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro, editado pela primeira vez em 1992 e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um universo de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e no Rio de Janeiro.

Disponibilità

Tem dendê, tem axé è disponibile come eBook in 3 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Acquistalo direttamente dal suo editore su Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Lingua
Portuguese
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Tem dendê, tem axé?
Tem dendê, tem axé è disponibile come eBook in 3 librerie online.
Dove posso comprare Tem dendê, tem axé?
Puoi comprare Tem dendê, tem axé su Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

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