Przejdź do głównej treści
Alimentos: introducción, técnica y seguridad

Alimentos: introducción, técnica y seguridad

Autor: Medin, S., Medin, R.

Wydane przez Hygea Ediciones

Spanish 257 stron 2022 ISBN 9789874781147
18 czytelników w księgarniach Publica.la Czytelnicy spędzają z tą książką średnio 11 min Szacowany czas czytania: 4 godz. 43 min
PDF
Buy at Alpha CLOUD 🇨🇴

Dostępne w 1 księgarniach

Sprzedawane bezpośrednio przez niezależnego wydawcę Alpha CLOUD

O tej książce

Según la Real Academia Española, “alimento es el que sirve para mantener la existencia de algunas cosas que, como el fuego, necesitan de pábulo”. Con esta frase empezaba la primera edición de este maravilloso libro en el año 2002. A 20 años de este comienzo sentimos mucha emoción y responsabilidad en esta nueva entrega. Con la divulgación y el alcance que ha tenido “Alimentos: introducción, técnica y seguridad”, sentimos que hemos contribuido en encender la curiosidad para el estudio de los paradigmas de la nutrición y los alimentos con un espíritu crítico, mediante la participación en la jerarquización de las tareas vinculadas al tratamiento de los alimentos. Cada nueva edición implica un compromiso en la actualización, profundización y revisión de todo el material.

Dostępność

Alimentos: introducción, técnica y seguridad jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w Alpha CLOUD.

Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Alimentos: introducción, técnica y seguridad?
Alimentos: introducción, técnica y seguridad jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Alimentos: introducción, técnica y seguridad?
Możesz kupić Alimentos: introducción, técnica y seguridad w Alpha CLOUD. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Alimentos: introducción, técnica y seguridad?
Czytelnicy księgarni Publica.la spędzają z Alimentos: introducción, técnica y seguridad średnio około 11 min.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.