El menjar de la família

Autor: Adrià, Ferran

Wydane przez RBA Libros

Catalan 2021 ISBN 9788482648590

eBook

Buy at ebooks Libreria del GAM 🇨🇱

Dostępne w 5 księgarniach

Alpha Books 🇨🇴 Odwiedź sklep →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Odwiedź sklep →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Odwiedź sklep →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Odwiedź sklep →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Odwiedź sklep →

O tej książce

elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat? Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Dostępność

El menjar de la família jest dostępna jako eBook w 5 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Alpha Books, ebooks Libreria del GAM, Ebooks Librería Antártica.

Kategorie

Individual Chefs & Restaurants

Język: Catalan

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest El menjar de la família?: El menjar de la família jest dostępna jako eBook w 5 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić El menjar de la família?: Możesz kupić El menjar de la família w Alpha Books, ebooks Libreria del GAM, Ebooks Librería Antártica. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.