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Exploraciones por el planeta Comida

Autor: Puigdoménech Rosell, Pere

Wydane przez Publicacions de la Universitat de València

Spanish 2021 ISBN 9788491347774

eBook

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O tej książce

Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una práctica artística refinada. A pesar de ello, también es un problema: por ejemplo, su exceso provoca "epidemias" de sobrepeso y, al mismo tiempo, centenares de millones de personas carecen de la cantidad de alimentos necesaria para sobrevivir dignamente. De esta manera, el mundo de la comida se ha convertido en un planeta complejo con multitud de veredas. Esta obra es una guía para explorarlo, tal como hacían los viajeros de tiempos legendarios. A la vuelta de la travesía, dispondremos de mejores criterios para optar por una alimentación saludable y respetuosa con nuestro entorno.

Dostępność

Exploraciones por el planeta Comida jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Kategorie

Nutrition Food Science

Język: Spanish

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Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Exploraciones por el planeta Comida?: Exploraciones por el planeta Comida jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Exploraciones por el planeta Comida?: Możesz kupić Exploraciones por el planeta Comida w Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.