Przejdź do głównej treści
Guía Practica de microbiología en agua y alimentos

Guía Practica de microbiología en agua y alimentos

Autor: Baggini, Pablo Santiago

Wydane przez Ediciones Servicop

Spanish 2020 ISBN 9789878397450
eBook

O tej książce

El agua que se consume así como el alimento que se elabora y se consume, son una responsabilidad de todos los integrantes de la cadena llamada de la Inocuidad o la Seguridad Alimentaria, abarcando desde el productor de la materia prima al consumidor. La propuesta es brindar la herramienta del conocimiento y los fundamentos necesarios para comprender cuales son los escalones en esa empinada escalera de la seguridad en los alimentos: conocer al patógeno y aislarlo, para comprender la morbilidad que causa.

Dostępność

Guía Practica de microbiología en agua y alimentos jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Guía Practica de microbiología en agua y alimentos?
Guía Practica de microbiología en agua y alimentos jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Guía Practica de microbiología en agua y alimentos?
Możesz kupić Guía Practica de microbiología en agua y alimentos w Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.