Onde posso comprar AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala?

Você pode comprar AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala em Editorial Raíces Digital. Compare todas as opções na lista desta página.

Quanto tempo leva para ler AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala?

Os leitores das livrarias da Publica.la passam em média 21 min com AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala.

AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala

Por Elena Mazzetto, Alaya Johnson, Agustín Ortiz Butrón, María del Carmen Castillo Cisneros, Raquel Diego Díaz, Marianne Gabriel, Carlos Navarrete, Edgar Barillas, Óscar Adolfo Haeussler, Blanca María Cárdenas Carrión, Cristina Barros, Xavier Noguez, Alfredo López Austin, Ramón Santacruz Cano, Aurelio López Corral, Juan Pablo Sereno Uribe, Yolotl González Torres, Patrick Johansson, Manuel A. Hermann Lejarazu, Eduardo Matos Moctezuma, Leonardo López Luján, Alicia M. Barabas, María Eugenia Maldonado Vite

Publicado por Editorial Raíces México

Spanish 100 páginas 2021 ISBN mx_arqueologiamexica

142 leitores em livrarias da Publica.la Os leitores passam em média 21 min com este livro Tempo de leitura estimado: 1 h 50 min

PDF

Buy at Editorial Raíces Digital 🇲🇽

Disponível em 1 livrarias

Vendido diretamente pela editora independente Editorial Raíces Digital

Sobre este livro

Los aspectos más significativos que delimitan la comida ritual o ceremonial no están relacionados con el uso de ingredientes de acceso restringido, sino con el tipo de comensalidad que se generaba y debido al espacio-tiempo en el que estos manjares eran preparados y consumidos. Estos alimentos desempeñaban la función de convocar e intercambiar con distintas clases de seres portadores de un estatus ontológico distinto al del hombre, como dioses o difuntos. CONTENIDO DOSIER: COMIDAS RITUALES DE MÉXICO Y GUATEMALA Cocinando para los dioses y los hombres. Los alimentos rituales en las fiestas religiosas de los antiguos nahuas, Elena Mazzetto, pp. 26-35. Los platillos fermentados en la comida ritual mexica y otomí, Alaya Johnson, pp. 36-39. Las bebidas rituales en Mesoamérica, Agustín Ortiz Butrón, pp. 40-49. Mä’ätsy: hacer y deshacer en la culinaria ritual ayuujk, María del Carmen Castillo Cisneros y Raquel Diego Díaz, pp. 50-55. Alimentar a los dioses, Marianne Gabriel, pp. 56-62. Joch’tulul. Bebida ceremonial de maíz con zapuyul en Santa María Chiquimula, Totonicapán, Guatemala, Felipe Trabanino, Carlos Navarrete, Edgar Barillas, Óscar Adolfo Haeussler, pp. 63-67. Shibá. El consumo de carne de chivo en la vida ritual Rarámuri, Blanca María Cárdenas Carrión, pp. 68-72. Tamales ceremoniales, Cristina Barros, pp. 73-76. VARIOS Ilustraciones de la obra de Felipe Huamán Poma de Ayala sobre la conquista hispana de Perú, Xavier Noguez, pp. 11-15. Coleccionismo de canadiana en el México virreinal, Leonardo López Luján, pp. 16-25. La declaración de Barbados I: Por la liberación del indígena, Alicia M. Barabas, pp. 77-79. El último presagio y la caída de México-Tenochtitlan, Manuel A. Hermann Lejarazu, pp. 80-81. Otto Schondube (1936-2020). Semblanza de un arqueólogo, Eduardo Matos Moctezuma, pp. 82-83. La señora de Amajac. Escultura de una mujer gobernante en el sur de la huasteca, María Eugenia Maldonado Vite, pp. 84-89. SECCIONES Noticias. Chiapas. Abre pabellón dedicado a la Reina Roja de Palenque; Zacatecas. El museo de la Quemada se renueva, Inahgotable. p. 10.

Disponibilidade

AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala está disponível como PDF em 1 livraria online. Compre-o diretamente da editora em Editorial Raíces Digital.

Audience: adults
Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala está disponível?: AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala está disponível como PDF em 1 livraria online.
Onde posso comprar AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala?: Você pode comprar AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala em Editorial Raíces Digital. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala?: Os leitores das livrarias da Publica.la passam em média 21 min com AM 168. Comidas rituales de México y Guatemala.

Avaliações e resenhas

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro a resenhar este livro.

Entrar para avaliar e resenhar este livro.

Comentários

Entrar para participar da conversa.

Ainda não há comentários.

Você também pode gostar

AM 155. Tehuacán-Cuicatlán

Xavier Noguez, Manuel A. Hermann Lejarazu, Eduardo Matos Moctezuma, María Castañeda de la Paz, Nelly M. Robles García, Alejandro de Ávila Blomberg, Pedro Francisco Sánchez Nava, Blas Castellón Huerta, Raúl N. Matadamas Díaz, Francisco Vidargas, Elisa Ramírez, Erika Robles Cortés, Nobuyuki Ito, David Stuart

AM 150. Los Olmecas de San Lorenzo Veracruz

Xavier Noguez, Manuel A. Hermann Lejarazu, Eduardo Matos Moctezuma, Leonardo López Luján, Francisco Alonso Solís-Marín, Andrea Alejandra Caballero-Ochoa, Carlos Andrés Conejeros-Vargas, Belem Zúñiga-Arellano, Ann Cyphers, María Castañeda de la Paz, Elisa Ramírez, Kenneth Hirth, Felipe Ramirez, Judith Zurita Noguera, Luis Fernando Hernández Lara, María Arnaud Salas, Virginia Arieta Baizabal, Enrique Villamar Becerril, Anna Di Castro Stringher, Hirokazu Kotegawa, Stacey Symonds, Carolina Martín Cao-Romero, Israel Elizalde Mendez

AME 99 - Arqueología y artes plásticas en México (1440-1821). Parte 1. El pasado imaginado

Eduardo Matos Moctezuma, Leonardo López Luján

AM 171. Pueblos Originarios de México

Alfredo López Austin, Eduardo Matos Moctezuma, Leonardo López Luján, Alicia M. Barabas, Emiliano Gallaga Murrieta, Eric Taladoire, Miguel Alberto Bartolomé, Magdalena Gómez, José Luis Moctezuma Zamarrón, Amparo Sevilla, Jesús Antonio Machuca, Benjamín Maldonado Alvarado, Moisés Villa Zamorano

AM 104. La sexualidad en Mesoamérica

Xavier Noguez, Alfredo López Austin, Yolotl González Torres, Manuel A. Hermann Lejarazu, Leonardo López Luján, Carlos Navarrete Cáceres, Guilhem Olivier, Stephen Houston, María Barajas Rocha, Eric Taladoire, Karl Taube, Xabier Lizarraga Cruchaga, Félix Báez-Jorge, Fernando de Alva Ixtlilxóchitl, Miriam López Hernández, Jaime Echeverría García, Tenoch Medina González, Carlos Peraza Lope, Susan Milbrath, Luis Alberto Martos López

AME 117. - Códice Selden. Edición facsimilar

Manuel A. Hermann Lejarazu