Quanto tempo leva para ler A cozinha pantaneira?

Em um ritmo médio de leitura, A cozinha pantaneira leva cerca de 1 h 4 min para ser lido (58 páginas).

A cozinha pantaneira

Por Trevisani, Bruna

Publicado por Editora Melhoramentos

Portuguese 58 páginas 2010 ISBN 9788506062302

Tempo de leitura estimado: 1 h 4 min

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Sobre este livro

Mistura de Amazônia e de cerrado, o Pantanal tem a riqueza que vem dos rios. São peixes saborosos — como o pacu, a piranha e o pintado —, além de uma iguaria ímpar, o jacaré, hoje criado em cativeiro; as carnes de caça — como a capivara, a queixada e o porco-do-mato — famosas pelo sabor característico de cada uma delas. Pintado e banana-da-terra com pirão, Piapara grelhada, Carne moída com pequi, Pastela de mandioca são excelentes amostras desses sabores vindos do cerrado. Nesse livro, você encontrará os pratos mais tradicionais dessa arte culinária. Todas as receitas são explicadas passo-a-passo e têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento, sugestões e observações interessantes, além de fotos coloridas e ilustrações que complementam essa festa de sabores superbrasileiros.

Disponibilidade

A cozinha pantaneira está disponível como PDF em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compre-o diretamente da editora em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorias

América Central & América do Sul Geral

Idioma: Portuguese

Perguntas frequentes

Em quais formatos A cozinha pantaneira está disponível?: A cozinha pantaneira está disponível como PDF em 2 livrarias online.
Onde posso comprar A cozinha pantaneira?: Você pode comprar A cozinha pantaneira em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler A cozinha pantaneira?: Em um ritmo médio de leitura, A cozinha pantaneira leva cerca de 1 h 4 min para ser lido (58 páginas).