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A Cup of Aloha

A Cup of Aloha

Por Kinro, Gerald Y.

Publicado por University of Hawaii Press

English 168 páginas 2003 ISBN 9780824840839
Tempo de leitura estimado: 3 h 5 min
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Sobre este livro

Kona is one of the world's premium coffees. Given its small-scale cultivation on family farms, however, it has been especially susceptible to price swings and market gluts. A Cup of Aloha is a heartfelt portrait of the farmers, millers, landowners, merchants, and laborers who struggled to keep themselves and their industry alive. The author traces coffee's history in Hawaii--from its arrival in 1828 to Kona's position in today's highly competitive specialty coffee market. Through the author's use of oral history interviews, readers will experience day-to-day life on a coffee farm and the challenges, natural and man-made, that inspired innovations and adaptations to the agricultural, economic, and social life in the Kona Coffee Belt.

Disponibilidade

A Cup of Aloha está disponível como PDF em 13 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Association of University Presses - Tienda FILUNI, Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam.

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English
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Perguntas frequentes

Em quais formatos A Cup of Aloha está disponível?
A Cup of Aloha está disponível como PDF em 13 livrarias online.
Onde posso comprar A Cup of Aloha?
Você pode comprar A Cup of Aloha em Association of University Presses - Tienda FILUNI, Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler A Cup of Aloha?
Em um ritmo médio de leitura, A Cup of Aloha leva cerca de 3 h 5 min para ser lido (168 páginas).

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