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Aceites y grasas industriales

Por Bailey, Alton Edward

Publicado por Reverte

Spanish 746 páginas 2020 ISBN 9788429192018

Tempo de leitura estimado: 13 h 41 min

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Sobre este livro

Al escribir este volumen se ha tratado de hacer, principalmente, un texto sobre Tecnología de aceites y grasas; por esto, en su mayor parte (secciones C y D), se dedica a la descripción y estudio de los productos grasos de importancia comercial y a los productos usados en la manufactura de estos productos. En las dos secciones preliminares (A y B), se revisan brevemente la naturaleza, propiedades físicas y propiedades químicas de los aceites y grasas, y se estudian la composición, características y disponibilidades de las materias primas para la obtención de aquéllos.

Disponibilidade

Aceites y grasas industriales está disponível como PDF em 18 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorias

Engenharia Industrial

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Aceites y grasas industriales está disponível?: Aceites y grasas industriales está disponível como PDF em 18 livrarias online.
Onde posso comprar Aceites y grasas industriales?: Você pode comprar Aceites y grasas industriales em Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler Aceites y grasas industriales?: Em um ritmo médio de leitura, Aceites y grasas industriales leva cerca de 13 h 41 min para ser lido (746 páginas).