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Alfajor, identidad Argentina

Por REMAGGI, PABLO

Publicado por VR Editoras

Spanish 2025 ISBN 9786313004416

eBook

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Disponível em 20 livrarias

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Sobre este livro

Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas satisfacciones provoca, resultado de años de investigaciones y ajustes dictando los cursos en su prestigiosa escuela. No solo tiene tips y consejos para el aficionado, sino herramientas para lograr hacer de este encuentro de sabores, un camino que también posibilite encontrar la mejor receta para emprender un desafía que también pueda convertirse en un negocio donde elaboremos esta golosina tan relevante para todos nosotros, en nuestro país y fuera de él.

Disponibilidade

Alfajor, identidad Argentina está disponível como eBook em 20 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorias

Biscoitos Culinária

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Alfajor, identidad Argentina está disponível?: Alfajor, identidad Argentina está disponível como eBook em 20 livrarias online.
Onde posso comprar Alfajor, identidad Argentina?: Você pode comprar Alfajor, identidad Argentina em Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compare todas as opções na lista desta página.