Alimentação & nutrição

Por Senac. Departamento Nacional

Publicado por Editora Senac São Paulo

Portuguese 2019 ISBN 9788539623747

eBook

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Sobre este livro

Alimentar-se bem não significa apenas comer delícias! Este livro mostra o papel essencial da nutrição na vida de crianças e adolescentes e na prevenção de doenças e manutenção da saúde na vida adulta. Manipuladores de alimentos como cozinheiros, merendeiras e lancheiros terão a oportunidade de aprender a montar cardápios saudáveis e nutritivos. As funções dos nutrientes, a importância da higiene e dos controles de qualidade no processo de produção também são temas abordados numa linguagem simples e direta.

Disponibilidade

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Categorias

Geral

Idioma: Portuguese

Perguntas frequentes

Em quais formatos Alimentação & nutrição está disponível?: Alimentação & nutrição está disponível como eBook em 2 livrarias online.
Onde posso comprar Alimentação & nutrição?: Você pode comprar Alimentação & nutrição em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compare todas as opções na lista desta página.