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Alimentación y Nutrición

Alimentación y Nutrición

Por Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

Publicado por EDITORIAL UPC

Spanish 2017 ISBN 9786124041532
eBook

Sobre este livro

Esta obra inicia con una revisión histórica; luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos: la desnutrición y la malnutrición por exceso.

Disponibilidade

Alimentación y Nutrición está disponível como eBook em 21 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Alimentación y Nutrición está disponível?
Alimentación y Nutrición está disponível como eBook em 21 livrarias online.
Onde posso comprar Alimentación y Nutrición?
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