Amendoim
Por Felippe, Gil
Publicado por Editora Senac São Paulo
Portuguese
2019
ISBN 9788539605026
eBook
Buy at Disal - Distribuidora de Conhecimento
🇧🇷
Disponível em 2 livrarias
Sobre este livro
Botânica, saúde, comércio, culinária, lendas do folclore e história do amendoim. É pouco? Há ainda receitas temperadas com o humanismo franco de Gil Felippe. Arachis hypogaea, o amendoim, não poderia deixar de figurar entre os títulos do renomado botânico. De grande valor nutritivo, o amendoim que já era utilizado pelas culturas pré-colombianas, e que depois da colonização de portugueses e espanhóis ganhou a Europa, e de lá os países do Oriente compõe pratos variados, doces e bebidas, fazendo ainda parte do imaginário popular de algumas culturas.
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- Portuguese
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