Onde posso comprar As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária?

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As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária

Por Dória, Carlos Alberto

Publicado por Edições Tapioca

Portuguese 2023 ISBN 9786560440395

eBook

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Disponível em 2 livrarias

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Vendido diretamente pela editora independente Disal - Distribuidora de Conhecimento

Sobre este livro

"Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este "gosto sertanejo" só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

Disponibilidade

As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária está disponível como eBook em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Compre-o diretamente da editora em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorias

Ensaios & Narrativas

Idioma: Portuguese

Perguntas frequentes

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