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Capitalismo carnívoro

Por Grazioli, Francesca

Publicado por Altamarea Ediciones

Spanish 2025 ISBN 9791387938109

eBook

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Disponível em 20 livrarias

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Sobre este livro

Comer carne no es un gesto inocente. Tampoco inofensivo. Tras cada bocado se esconde una red de intereses, cifras desorbitadas y daños silenciosos que atraviesan continentes. Capitalismo carnívoro no es un manifiesto animalista ni el relato de una quijotesca cruzada vegetariana. Es una investigación sin paliativos, lúcida y con enfoque global sobre uno de los engranajes más poderosos y opacos del mundo actual: la industria cárnica. ¿Cómo el acto más cotidiano, comer, se convierte en un gesto político, ecológico y económico? Lejos de buscar culpables individuales, este libro desmonta los mecanismos de un sistema que consume 55.000 millones de pollos al año, sacrifica hasta 36.000 cerdos cada día en un solo matadero y usa el 70% de las tierras cultivables del planeta solo para alimentar a los animales. Este es un libro incómodo pero necesario. Porque entender qué hay detrás de nuestra comida es también decidir en qué mundo queremos vivir.

Disponibilidade

Capitalismo carnívoro está disponível como eBook em 20 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorias

Agricultura & Alimento

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Capitalismo carnívoro está disponível?: Capitalismo carnívoro está disponível como eBook em 20 livrarias online.
Onde posso comprar Capitalismo carnívoro?: Você pode comprar Capitalismo carnívoro em Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compare todas as opções na lista desta página.