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Ciencia de la leche

Ciencia de la leche

Por Alais, Charles

Publicado por Reverte

Spanish 884 páginas 2021 ISBN 9788429190045
Tempo de leitura estimado: 16 h 12 min
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Sobre este livro

El interés creciente que existe hoy en el mundo por el conocimiento de un alimento que ocupa un lugar destacado en la dietética humana, el peligro evidente de que el más completo alimento del hombre pueda ser vector de agentes patógenos y la amplia gama de productos derivados del complejo bioquímico segregado por las hembras lecheras, justifican ampliamente la necesidad de una especialización en lactología.

Disponibilidade

Ciencia de la leche está disponível como PDF em 18 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Ciencia de la leche está disponível?
Ciencia de la leche está disponível como PDF em 18 livrarias online.
Onde posso comprar Ciencia de la leche?
Você pode comprar Ciencia de la leche em Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler Ciencia de la leche?
Em um ritmo médio de leitura, Ciencia de la leche leva cerca de 16 h 12 min para ser lido (884 páginas).

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