De la alta cocina a tu casa

Por Andrés Morera, David

Publicado por Editorial Planeta

Spanish 2018 ISBN 9788408184478

eBook

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Sobre este livro

No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España. Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.

Disponibilidade

De la alta cocina a tu casa está disponível como eBook em 16 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorias

Culinária Rápido & Fácil

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos De la alta cocina a tu casa está disponível?: De la alta cocina a tu casa está disponível como eBook em 16 livrarias online.
Onde posso comprar De la alta cocina a tu casa?: Você pode comprar De la alta cocina a tu casa em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.