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Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

Por Díez de Urdanivia, Fernando

Publicado por Discos Luzam

Spanish 2021 ISBN 9786079655570

eBook

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Disponível em 21 livrarias

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Sobre este livro

En estas páginas, Fernando Díez de Urdanivia despliega mucho más que una erudición impresionante. Observa, pondera, describe con alegría esos aspectos de la vida mexicana que son la destilación de la abundancia y la escasez, el trabajo agrícola y las alternativas del clima, los consejos de los viajeros y las costumbres que sobreviven. Una vez más se demuestra que la cocina es un aspecto fundamental de la cultura y de la vida. Un aspecto, además, que ofrece infinitos asideros para su profundización y estudio. Este amenísimo libro nos ofrece un gran panorama compuesto de pequeñas cosas, enriquecido por el conocimiento, alegrado por el humorismo, pulido por su estilo.

Disponibilidade

Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana está disponível como eBook em 21 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorias

Histórica

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana está disponível?: Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana está disponível como eBook em 21 livrarias online.
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