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El arte de un buen arroz

El arte de un buen arroz

Por Héctor Medina @elchefkent

Publicado por Zenith

Spanish 2024 ISBN 9788408287896
eBook

Sobre este livro

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz. El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.

Disponibilidade

El arte de un buen arroz está disponível como eBook em 16 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos El arte de un buen arroz está disponível?
El arte de un buen arroz está disponível como eBook em 16 livrarias online.
Onde posso comprar El arte de un buen arroz?
Você pode comprar El arte de un buen arroz em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.

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