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El camarón

Por La Universidad San Martín de Porres

Publicado por Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193041

eBook

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Disponível em 23 livrarias

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Vendido diretamente pela editora independente Planeta Argentina

Sobre este livro

Existen muchas especies de camarón que caracterizan a cada zona de donde son originarios. A diferencia de todos, el camarón de Majes es insustituible y eso ha quedado demostrado en la investigación hecha para este libro. Aquí haremos un recorrido por nuestra historia, desde la época prehispánica, donde conoceremos cómo los antiguos pobladores de Caral utilizaban artefactos hechos de soga como trampas para atrapar camarones para la dieta regular; pasando por las fastuosas comilonas que se organizaban para los virreyes y la alta sociedad limeña, con innumerables platos hechos a base de camarones; hasta la evolución del chupe de camarones desde sus orígenes en los pueblos de la sierra peruana.

Disponibilidade

El camarón está disponível como eBook em 23 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compre-o diretamente da editora em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorias

Culinária

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos El camarón está disponível?: El camarón está disponível como eBook em 23 livrarias online.
Onde posso comprar El camarón?: Você pode comprar El camarón em Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.