Quanto tempo leva para ler El pan integral en casa?

Em um ritmo médio de leitura, El pan integral en casa leva cerca de 2 h 56 min para ser lido (160 páginas).

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El pan integral en casa

Por Cortés Ortiz, Tonatiuh, Sampietro Maruri, Mercè, Hernández Ripoll, David

Publicado por Integral

Spanish 160 páginas 2022 ISBN 9788491182603

Tempo de leitura estimado: 2 h 56 min

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Sobre este livro

¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. Con esta selección de 50 recetas podrás preparar panes clásicos, panes con cereales antiguos, panes aromatizados y enriquecidos, bollería, dulces, masas y aperitivos.

Disponibilidade

El pan integral en casa está disponível como PDF em 21 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorias

Pão

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos El pan integral en casa está disponível?: El pan integral en casa está disponível como PDF em 21 livrarias online.
Onde posso comprar El pan integral en casa?: Você pode comprar El pan integral en casa em Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.
Quanto tempo leva para ler El pan integral en casa?: Em um ritmo médio de leitura, El pan integral en casa leva cerca de 2 h 56 min para ser lido (160 páginas).