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El poder de la carne.

El poder de la carne.

Por Diego Antonio Pineda Rivera

Publicado por Pontificia Universidad Javeriana

Spanish 2012 ISBN 9789587166583
eBook
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Sobre este livro

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo

Disponibilidade

El poder de la carne. está disponível como eBook em 34 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bibliogenio, libreriasiglo.com | Tienda de libros electrónicos, Alpha Books. Compre-o diretamente da editora em Bibliogenio, libreriasiglo.com | Tienda de libros electrónicos.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos El poder de la carne. está disponível?
El poder de la carne. está disponível como eBook em 34 livrarias online.
Onde posso comprar El poder de la carne.?
Você pode comprar El poder de la carne. em Bibliogenio, libreriasiglo.com | Tienda de libros electrónicos, Alpha Books. Compare todas as opções na lista desta página.

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