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Estevia, dulce medicina

Estevia, dulce medicina

Por Gállego, José T.

Publicado por Integral

Spanish 2016 ISBN 9788416267637
eBook
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Disponível em 21 livrarias

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Sobre este livro

La estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, y vitaminas A y C. Constituye una buena alternativa como edulcorante para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. Pero también tiene otras ventajas, ya que es una planta antibacteriana bucal, digestiva, diurética, vasodilatadora y con efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la regulación de la presión arterial, además de poder utilizarse en aplicaciones cosméticas. El autor nos descubre todas las posibilidades terapéuticas de esta planta, cómo utilizarla e incluso cómo cocinar con ella.

Disponibilidade

Estevia, dulce medicina está disponível como eBook em 21 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorias

Diabetes
Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Estevia, dulce medicina está disponível?
Estevia, dulce medicina está disponível como eBook em 21 livrarias online.
Onde posso comprar Estevia, dulce medicina?
Você pode comprar Estevia, dulce medicina em Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compare todas as opções na lista desta página.

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