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Em um ritmo médio de leitura, Exploraciones por el planeta Comida leva cerca de 3 h 42 min para ser lido (202 páginas).

Exploraciones por el planeta Comida

Por Puigdoménech Rosell, Pere

Publicado por Publicacions de la Universitat de València

Spanish 202 páginas 2021 ISBN 9788491347781

Tempo de leitura estimado: 3 h 42 min

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Disponível em 21 livrarias

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Sobre este livro

Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una práctica artística refinada. A pesar de ello, también es un problema: por ejemplo, su exceso provoca "epidemias" de sobrepeso y, al mismo tiempo, centenares de millones de personas carecen de la cantidad de alimentos necesaria para sobrevivir dignamente. De esta manera, el mundo de la comida se ha convertido en un planeta complejo con multitud de veredas. Esta obra es una guía para explorarlo, tal como hacían los viajeros de tiempos legendarios. A la vuelta de la travesía, dispondremos de mejores criterios para optar por una alimentación saludable y respetuosa con nuestro entorno.

Disponibilidade

Exploraciones por el planeta Comida está disponível como PDF em 21 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorias

Nutrição Geral

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

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