Fermentación

Por Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin), Nerea

Publicado por GRIJALBO

Spanish 2020 ISBN 9788418007088

eBook

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Sobre este livro

Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probióticos naturales. Nerea Zorokiain Garín, una de las mayores especialistas de nuestro país en esta técnica culinaria, te enseña a exprimir el arte de las conservas: técnicas clave, herramientas básicas, consejos prácticos y recetas muy fáciles de incorporar en tu día a día, pensadas tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso más allá. Tomar alimentos vivos te hará florecer por dentro y por fuera.

Disponibilidade

Fermentación está disponível como eBook em 19 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorias

Geral

Idioma: Spanish

Perguntas frequentes

Em quais formatos Fermentación está disponível?: Fermentación está disponível como eBook em 19 livrarias online.
Onde posso comprar Fermentación?: Você pode comprar Fermentación em Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compare todas as opções na lista desta página.