Geovane Carneiro
By
Carneiro, Geovane
Published by
Editora Senac São Paulo
Year
2026
Language
🇧🇷 Portuguese
EPUB
A coleção Chefs Brasileiros traz histórias e receitas de grandes nomes que traduzem nossa cultura em pratos memoráveis. Um presente do Senac São Paulo, referência em educação e gastronomia, para quem aprecia e valoriza nossos ingredientes, sabores e saberes.
O livro apresenta Geovane Carneiro como protagonista, conhecido como braço direito de Alex Atala no restaurante D.O.M., revelando a trajetória deste migrante nordestino que valoriza ingredientes brasileiros com criatividade e elegância.
- ISBN
- 9788539657674
- Language code
- pt
