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Håndbog for de små hjem

Håndbog for de små hjem

Por Fibiger, Elfride

Publicado por Lindhardt og Ringhof

DA 2022 ISBN 9788726446890
eBook

Sobre este livro

Hvordan syltede man frugt i slutningen af 1800-tallet i de mindre danske husstande? Hvad kunne man bruge svinefedt til i madlavning? Hvordan så man på næringsmidler generelt? Lægefrue Elfride Fibigers håndbog for husmødre fra 1892 besvarer en lang række spørgsmål om, hvordan man bedst holder hus i de mindre velstillede hjem rundt omkring i Danmark. Bogen handler om alt fra madlavning, frugtavl og svinehold til opbevaring af hjemmedyrkede kartofler. Den giver et spændende indblik i livet i den danske underklasse i slutningen af det 19. århundrede.

Disponibilidade

Håndbog for de små hjem está disponível como eBook em 2 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Saga Denmark, sagaegmont. Compre-o diretamente da editora em Saga Denmark, sagaegmont.

Idioma
DA
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Perguntas frequentes

Em quais formatos Håndbog for de små hjem está disponível?
Håndbog for de små hjem está disponível como eBook em 2 livrarias online.
Onde posso comprar Håndbog for de små hjem?
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