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Em um ritmo médio de leitura, Handbook of Milk Microbiology leva cerca de 4 h 9 min para ser lido (226 páginas).

Handbook of Milk Microbiology

Por Manish L. Srivastava

Publicado por Astral International Pvt Ltd

English 226 páginas 2021 ISBN 9789390259496

Tempo de leitura estimado: 4 h 9 min

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Disponível em 1 livrarias

Sobre este livro

The study of Milk Microbiology deals with the composition of milk and changes that occur when they are subjected to processing. In this text book an attempt has been made to consolidate the fundamentals of milk with recent advances. Unlike other subjects, Milk Microbiology does not have many hand books. University and College students and teachers of Milk Microbiology have always felt the need to have hand book. Part of this need was fulfilled this book. In continuation to fulfil this need another attempt has been made to bring out a text book on Milk Microbiology.

Disponibilidade

Handbook of Milk Microbiology está disponível como PDF em 1 livraria online.

Categorias

Biologia

Idioma: English

Perguntas frequentes

Em quais formatos Handbook of Milk Microbiology está disponível?: Handbook of Milk Microbiology está disponível como PDF em 1 livraria online.
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