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HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales

HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales

Por Mercedes Fernández Correas, Sara Jiménez Jiménez, Silvia López García

Publicado por Paraninfo

Spanish 90 páginas 2025 ISBN 9788428372732
Tempo de leitura estimado: 1 h 39 min
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Sobre este livro

Este manual es una guía integral para diseñar menús y dietas adaptadas a diversas necesidades y contextos, basándose en principios de nutrición y dietética. Su contenido responde al previsto en la especialidad formativa identificada con el código HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales. Con un enfoque práctico, accesible y sencillo se abordan los conceptos fundamentales sobre nutrientes, alimentación saludable y su impacto, además de analizar hábitos y comportamientos alimentarios, planificación dietética, marketing alimentario y creación de dietas respetando siempre la diversidad de preferencias y necesidades. Se incluye una completa propuesta de actividades, resúmenes y ejercicios de autoevaluación para facilitar y afianzar el aprendizaje. Las soluciones están disponibles en www.paraninfo.es El equipo autoral cuenta con una amplia trayectoria laboral y académica como docentes especializadas en Formación para el Empleo. En definitiva, este libro es una herramienta clave para profesionales y personas interesadas en promover una alimentación saludable y equilibrada.

Disponibilidade

HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales está disponível como PDF em 3 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Grupo Paraninfo, Paraninfo Argentina, Paraninfo México. Compre-o diretamente da editora em Grupo Paraninfo, Paraninfo Argentina, Paraninfo México.

Idioma
Spanish
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Perguntas frequentes

Em quais formatos HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales está disponível?
HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales está disponível como PDF em 3 livrarias online.
Onde posso comprar HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales?
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Quanto tempo leva para ler HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales?
Em um ritmo médio de leitura, HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales leva cerca de 1 h 39 min para ser lido (90 páginas).

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