Kombucha: Da Fermentação À Gaseificação

Por De Carvalho, Zuleide Silva

Publicado por Clube de Autores

Portuguese 2023 ISBN 9786500089295

eBook

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Sobre este livro

Breve histórico da origem deste precioso líquido e alguns de seus benefícios. São apresentadas, também, as características dos principais constituintes envolvidos no processo de fermentação da Kombucha, além de abordar os parâmetros básicos de avaliação que podem auxiliar na produção de uma bebida com boas características sensoriais.

Disponibilidade

Kombucha: Da Fermentação À Gaseificação está disponível como eBook em 3 livrarias online. Entre as livrarias que o vendem estão Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Compre-o diretamente da editora em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorias

Saúde Dietas Vida Saudável Medicina Alternativa & Complementar

Idioma: Portuguese

Perguntas frequentes

Em quais formatos Kombucha: Da Fermentação À Gaseificação está disponível?: Kombucha: Da Fermentação À Gaseificação está disponível como eBook em 3 livrarias online.
Onde posso comprar Kombucha: Da Fermentação À Gaseificação?: Você pode comprar Kombucha: Da Fermentação À Gaseificação em Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Compare todas as opções na lista desta página.